Concept
厚木珈琲は日々、ここに来ないと飲めないコーヒーを提供するために取り組んでいます。
中米グアテマラにあるATSUGI COFFEE FARM。毎年グアテマラへ訪問し、グリーンビーンズパートナーであるGOOD COFFEE FARMSと共にコーヒー作りのための農作業を行なっています。
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Atsugi Magazine
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厚木珈琲ではグアテマラの生産者パートナーと共に同じ作業を行い、栽培から取り組んでいます。
日々、オンラインで連絡をとりながら生産国側の状況把握や、焙煎後のフィードバックをしています。
私たちは常に昨年より良いものを、今年より良いものを作るために日々アップデートしながら新しいチャレンジをおこなっています。