ATSUGI COFFEE FARM / Washed

生産国：グアテマラ
精製方法：Washed
焙煎度合：浅煎り

グアテマラにある厚木珈琲の自社区画ATSUGI COFFEE FARM。グアテマラの伝統的なウォッシュドプロセスで仕上げました。自転車式のパルピングマシンにより、電気や大きな設備も必要無く、水の使用量は最小限に抑えたサスティナブルなコーヒーになっています。もちろん私たちもグアテマラで一生懸命漕いできましたよ！オレンジのような爽やかな酸味やまろやかな口当たりが特徴。

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